nasi tomato
bahan2 utk dikisar:
bawang merah
bawang putih
halia
lada hijau..(tu petua ye)
tumis dlm minyak panas yg dicampur 1 sudu ghee...bhn penumis kayu manis ,bunga lawang,cengkih n pelaga
masukkan bahan2 kisar ,tumis hingga wangi
masukkan kiub ayam
3@4 Biji tomato segar di blend dgn sedikit air
bile dah wangi n garing masukkan air....sukatan sama bnyk dgn beras...biarkan dgn ditutup periuk hingga mendidih
masukkan jus tomato
1/2 tin susu cair
masukkan beras n garam....masak dgn api yg besar
bile air dh kering ,kecilkan api tu yg paling kecil n masak sehingga nasi btol2 masak n gebu ye
boleh la dihidang...
Tags:
Resepi Malaysia
0 comments