Kerang Rebus Cicah Air Asam
1kg kerang (telah dicuci)
1 biji bawang merah besar (hiris)
2 batang serai (titik)
1 batang cili merah (hiris)
sedikit halia (hiris)
garam secukup rasa
garam secukup rasa
Cara-cara
Rebus sehingga kerang terbuka
2 ulas bawang merah kecil
1 batang cili merah
10 batang cili padi saiz kecil (adjust ikut selera anda)
2 inci belacan
1sb asam jawa tanpa biji
sedikit garam dan gula
Masukkan sedikit air (air masak)
Cara-cara
Kisar je guna blendar. Tapi jangan kisar lama-lama nanti terlalu halus.
Tags:
Resepi Malaysia
 1 biji bawang merah besar (hiris) 2 batang serai (titik) 1 batang cili merah (hiris) sedikit halia...){kind=link}
0 comments