NASI GORENG KAMPUNG MAGGI® CukupRasa™


NASI GORENG KAMPUNG yang lazat tak terkata hingga suami minta tambah lagi! #maggicukuprasa

Bahan-Bahan:
3 cawan nasi
6 ekor udang, dibuang kulit
2 ekor sotong, dipotong bulat
3 ulas bawang merah
3 ulas bawan putih
6 biji cili padi
1/2 ikat sayur kangkung
1 mangkuk kecil karot, didadu
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar sos tiram
1 biji telur
2 ketul fish cake, putong dadu
ikan bilis goreng
serbuk lada sulah
Bahan untuk tumbuk kasar:
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
6 biji cili padi
1 sudu kecil MAGGI® CukupRasa
Cara Penyediaan:
Panaskan minyak, tumiskan bahan tumbuk kasar sehingga naik bau.
Masukkan karot, udang, sotong sos, fish cake, tiram dan sos ikan. Masak seketika.
Masukkan batang kangkung yang dipotong. Kemudian masukkan nasi dan kacau sehingga sebati. Selepas itu buat lubang di tengah nasi goreng dan masukkan telur. Biar telur masak seketika dan hancurkan sebelum dikacau sebati bersama nasi goreng.
Masukkan daun kangkung, serbuk lada sulah, 1 sudu kecil MAGGI® CukupRasa. Kacau sehingga nasi sebati dan garing.
Taburkan dengan ikan bilis goreng sebelum hidang.


Share:

0 comments